週末老婆大人約朋友三家人要去桃園向陽農場看花和小動物及讓小朋友跑跳一下,其中朋友大肚人生夫婦住竹北,想說找個中間點會合大家先吃個午餐,就想到跑桃園客戶時會去吃的大江購物中心(例如山海天婦羅、勝政豬排、味的時計台拉麵等,一人吃頗方便)。而大江近年更新相當多,去年家樂福離開後更是規劃出一整區共六千坪的新穎美食廣場,許多知名餐廳紛紛進駐如乾杯、添好運、涓豆腐、Paul、大心等,不過吸引我目光的是一家門口擺著石臼有各種義大利麵條的Molino 手工義大利麵工場很適合我們大大小小來吃,加上之前看客戶放假有來吃評價蠻不錯的樣子,這次的聚餐地點就約在這啦!!!!
結果比預期的還要美味,每種麵條都是以石臼研磨自製,每種麵都搭配不同的醬汁,然後麵煮的硬度剛好保有一點生麵心達到Al dente的程度,另外燉牛肚相當美味份量又大且價位合理(前不久被不優的牛肚雷到了,這天徹底撫慰到),原來他們和BELLINI Caffe是同一個集團啊! (認真覺得Mlino比同集團另一個BELLINI Pasta Pasta好吃不少)難怪水準相當不賴,下次一定還會再訪的。
Molino 手工義大利麵工場
地址: 桃園市中壢區中園路二段501號GBF
開放時間: 11:00 - 22 :00
電話: (03) 468-0838
https://louissabrina1000313.blogspot.tw/2018/05/molino.html
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